2021.05

2021.05.10 13:24

和風が良い

昼に少しだけ残した蕎麦を目線変えて食べるのに、ジュレ作ってみる。きざみ野菜を醤油ダレに漬けた夏っぽい「だし」と一緒にホタルイカの季節の終わりを惜しむ。