手羽先揚げ

世界の○ちゃんみたいにやろう!


と決まったのはクルマの中で、
最近流行りのテイクアウトが15時からと判明したお昼過ぎ、どうせなら大量に材料を仕入れようと検索すると業務スーパーの2kgパックが良いらしいと判明。

2kgもいるかな?と思ったのですが一瞬でした。


親として子供達の爆発的な食欲攻撃に対抗すべく、一緒に業務スーパーで買った冷凍タコ焼きの揚げとフラポテの援軍を追加投入するものの防戦一辺倒、圧倒的に負け続ける軍の将軍って悔しいんだろうなぁ、などと想像してしまう。
「ああ、コイツら半端ねぇ、次は激辛仕込んだろうか、」と殺気に似た感情が巻き起こる。


よく見てる白ごはん.com では揚げ上がりが均一にするの難しいとの事で先っちょは落とした方が良い(そしてスープとかに…)ということで切り落とした先っちょは、…やっぱりカリッと食べたくなり結局あげました。
手のかかるその先っちょ部分は子供には見えないのか見向きもされない。うーん。ま、俺食べるからイイんだけど。


イヤ。美味しかったです。レシピありがとうございましたー。

Cooking Transaction

自宅料理のログ。ワインは一部思考実験を含みます。

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